Proximidade

Un dos maiores retos da sustentabilidade é consumir produtos que chegan a ti co menor esforzo en materia enerxética debido á menor necesidade de transporte.

Canto máis perto se produzan ou elaboren, máis respectuosos serán co medio e máis valor engadido deixarán na túa contorna.

En xeral, en Galicia tratamos de consumir produtos de proximidade debido ao prestixio da nosa materia prima alimentaria grazas aos menor desprazamento.

Procura sempre que poidas (e teñas a posibilidade de coñecer) alimentos e obxectos producidos ou elaborados perto de ti. Seguro que existen posibilidades ao teu alcance.